martes, 22 de julio de 2014

MAGDALENAS "LA BELLA.........LOLA"

Estas magdalenas las he llamado así porque saben a esas famosas magdalenas "La Bella....." en fin ya le conocéis el nombre, pero como estas las he hecho yo, pues les he puesto mi nombre, en mi honor, vamos digo yo.
Se pueden hacer y en realidad la receta original es sin pepitas de chocolate, pero como ya las había hecho así, he querido hacer una variante añadiéndole las pepitas, y están igual de buenas, eso va en cuestión de gustos.

Ingredientes:

  • 3 huevos.
  • 150 gr. de harina.
  • 100 gr. azúcar.
  • 100 gr. de leche.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 sobre de Flamín "El Niño".
  • 150 gr. de aceite de girasol.
  • 1 pizca de sal.
  • Un poco de azúcar avainillado o vainilla líquida.
  • 75 gr. de pepitas de chocolate (opcional).

Preparación:

Ponemos la mariposa en la Thermomix, añadimos los huevos y el azúcar y programamos 3 minutos, 37º, V.3. Cuando termine, programamos 3 minutos a V.3, sin temperatura. Agregamos la harina, la leche, aceite, flamín, levadura y vainilla, 2 minutos, 37º, V.3. Añadimos las pepitas de chocolate si las vamos a utilizar y mezclamos. Metemos en moldes de magdalenas, llenándolos no más de 3/4 partes del molde y metemos al horno precalentado a 190ºC, durante 15 minutos.

1 comentario:

  1. ¡Me apunto la receta Lola para cuando nos apetezcan magdalenas La bella Lola!

    Besos, Cuca

    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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